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最近、巷で話題になっている情報についてのコラムを掲載いたします。

嚥下が困難であったり、むせやすい方は、飲み物にとろみをつけることで、のどにゆっくりと飲み物が通り、誤嚥を防ぐことができます。
とろみ剤という粉が市販されており、飲み物やみそ汁などに入れてとろみをつけて飲まれている方が、高齢者や、ご病気をされた方の中にたくさんおられます。
コメダ珈琲店のとろみ付きコーヒー、伊藤園のとろみ付き緑茶、リンゴジュースや、スポーツドリンクも販売されています。
今回浜松リハビリテーション病院で見つけた「とろみ付き飲料の自販機」は全部で８種類の飲み物から自分で選択して、また、とろみの濃度も調整できるという優れもの。
SoftiaSというとろみ剤が使われており、味も良く美味しいと患者さんにも好評だそうです。