和合まちかど情報 町内で見つけた、きれいな花、お得な情報、皆様から投稿いただいた写真などを掲載します。 「季節だより」からこちらに移りました。 皆様からの投稿をお待ちしています。 2024/06/20 「ネギの植え替え」 砂地の畑に深めの畝を作り、そこに、掘り起こしたネギを並べているのを見かけました。 農家さんに声をかけてお聞きしたところ、ネギ坊主ができたネギから、ネギ坊主を切り取り、一度ネギを掘り起こして、畑に植え替えをしていると教えてくれました。 ネギは、球根で、ユリ科の植物。 ネギは、根と葉の間にある盤茎部に成長点があり、そこを残してあげれば、また、ネギは葉が生えてきます。だから、ネギの葉っぱだけをちぎって薬味に使っても、また葉が生えてくるということです。 一度ネギ坊主ができるとネギは成長が止まってしまいます。しかし、盤茎部の別の部分に新しい成長点ができ、そこから、また再生が始まります。だから、今回のこの作業。 ネギの生命力。すごいなと感じました。 記事一覧を見る