今話題の．．．
最近、巷で話題になっている情報についてのコラムを掲載いたします。2025/05/13
「田植え」- 田植えが始まったというニュースが流れてきます。
お米が足りないという今、田植えが始まったというニュースは、今年のお米の生産が始まり、７月頃には収穫ができ、コメ不足解消に向かっての施策が始まりました。という事なのでしょうか。最近は野菜等も工場で生産する時代となってきていて、そのうち、お米も工場でという時代になるのかな？なんて思います。
さて、田植えをするまでには、代掻き（シロカキ）といって、田んぼを耕し、そこに水を張り、更に土を混ぜて平らにする作業が必要です。水を張るというけれど、その水は川から引き、農家さんたちで管理します。（我田引水という言葉がありますが自分の田んぼにだけに水を入れるという事は、お米を作る上ではありえない事なのです。）
水が張られた田んぼに、お米の苗を植えていくことを田植えと言います。（直播という方法もあるそうです）
お米の苗は、普通は農協で購入するか、農家さんが自分で種から育苗をするかのどちらか。
と考えると、もう苗の段階から、農協ではどのくらいのお米が作られるのかという事は、
（天候等に左右されるとはいえ）大体の予測はできるという事になるのでしょうか。
農業、食料政策についてはよくわからないですが、消費者の私達が右往左往することのないようにしてほしいな…と思います。
現場の農家さんのコメ作りの大変さ（田植え以降もたくさんの工程を経て、美味しいお米を作ってくださっています）を十分に知った上で、感謝して、お米を食べたいなと改めて思います。そして、今年の豊作を祈ります！！
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