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2025/10/05

  「さんまの豊漁」

• 今年はサンマが豊漁だそうだ。
  ７年９カ月続いた黒潮大蛇行が終息したことで、サンマが漁場に戻ってきたそうだ。
  大きくて脂ののったサンマがお安く手に入る。
  七輪で炭をおこして、サンマを焼き、大根おろしをたっぷり付けて、ビールと共に食す。
  そんなコマーシャルを見ながら秋を感じています。
  今夜あたり、スーパーでサンマを買って、グリルかフライパンで焼いてみようかな…。
  そういえば、ずいぶん昔になりますが浜松市中央卸売市場で開催される市場まつりに行ったとき、何十匹というサンマを並べ、市場の人が慣れた手つきで上手に炭で焼いたのを、食べさせてもらったことを思い出しました。最近はサンマの不漁による価格の高騰でそのイベントは無くなってしまいましたが…
  本年度の市場まつりは
  　　日時：１１月２日　午前６時３０分～１１時（即売は７時～）
  　　場所：浜松市中央卸売市場（浜松市中央区新貝町２３９－１）
  　　内容：水産物、関連食品、青果物即売、様々なイベント（模擬せり、マグロ解体ショー）
  ※ お買い得商品も多数あります。一度足を運んでみませんか？
  
  
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