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2025/10/13

  「丁寧な暮らし」

• 働く女性が増え、男性も家事育児をするのが当たり前の時代。
  時間をどうやって上手く使うかという事がとても大事だとされる。
  便利なものがたくさんあり、こうすれば時短できるという情報もいっぱい手に入る。
  自分で作るより、買って食べたほうが早いし、簡単で美味しかったりする。
  もっとも、お金はかかるんだけれど。
  高齢者の方とお話する中で、最近すごいな、素敵だなと感心することがある。
  それは、皆さん「丁寧な暮らし」をされているという事。
  お味噌汁の出汁は、昆布とかつお節でとる。煮物は面取りをして、中火でコトコト時間をかけて煮ることで、味がしみ込んで美味しくなる。
  洗濯ものは、しわを伸ばし、ちゃんと裏返しにして干す。
  生ごみは、新聞紙に包んで水分を切ってから出す。
  昔からやっていることだから…。特別なことをやっているわけでなくいつも通りやっているだけ。今のように、色々便利なものが無かった時代に生きてきたから…。と話される。
  そんな言葉を聞きながら、便利になったことで、私達が忘れてしまったことがあるのではないかと思う。
  「丁寧な暮らし」。今は、とても贅沢なことだと思う。
  毎日は無理かもしれないけれど、ゆっくり、ゆったり、時間も忘れて、出汁の素を使わずお味噌汁を作る。そんな休日の過ごし方もいいかもしれない。
  

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