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最近、巷で話題になっている情報についてのコラムを掲載いたします。2026/02/12
「フェアトレード」- バレンタインデイが近づき、チョコレートの市場が活発化しています。
チョコレートの原材料はカカオ豆。
カカオ豆は、赤道を挟む熱帯の発展途上の国々で栽培されています。
栽培されたカカオ豆は、生産者が価格を決めるやり方ではなく、とても安い価格で先進国に運ばれ、チョコレートとなります。
カカオ豆の生産者たちは、適正な収入を得ることが出来ず貧困です。
そして、その貧困から派生する形で、児童労働や強制労働という問題も起こっています。
「フェアトレード」とは、公正な貿易のこと。つまり、開発途上国で生産された原料や製品を適正な価格で継続的に購入することで、彼らの生活改善と自立を目指すという仕組みです。
チョコレート売り場で「フェアトレードチョコレート」というのを見かけたことがあるかと思います。（WFTOラベルの付いたもの）公正な価格でカカオ豆を流通させ、生産者の貧困等の問題を解決するための仕組みの上で作られたチョコレートという事です。よって、フェアトレードチョコレートは一般のチョコレートよりはお高いものとなっています。
でも、今のシーズン、バレンタインデイ用にデパートでは高級なもっともっとお高いチョコレートがたくさん売られています。
今年は、特別にフェアトレードチョコレートを選び、生産者を応援するという選択をしてみてはいかがでしょうか。
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