季節 だより ホームページ事務局より季節を感じる言葉、俳句、歌などちょっとしたコラムをお届けします。 2023/08/19 「桃」 桃のおいしい季節となりました。 水蜜桃という名前があるように、剥いている最中から、甘い果汁がぽたぽたと滴り、本当に美味しいです。ちなみに、桃は常温保存が原則だそうです。 一方で、硬い桃が好きとおっしゃる方もおられます。硬い桃は、皮付きのまま食べたり、リンゴのように剥いて食べるそうで、シャキシャキした食感だそうです。また、この種の桃は、木で完熟し、もぎたてを食べるのがおすすめだとか。そういえば、山梨県を訪れたとき、桃畑の横の直売所のおばさんが試食でくれた桃も、皮付きの硬い桃を包丁で切って出してくれたのを思い出しました。 桃。どっちもおいしくて、大好きです。 記事一覧を見る