和合まちかど情報

町内で見つけた、きれいな花、お得な情報、皆様から投稿いただいた写真などを掲載します。
「季節だより」からこちらに移りました。
皆様からの投稿をお待ちしています。

2024/11/28
「ヒメツルソバ」

金平糖のような可愛いお花がいっぱい咲いています。
名前は「ヒメツルソバ」。よく見ると、小さな１ミリくらいの小さな花が固まって丸くなって咲いています。花の色はピンク。徐々に色が抜けて白くなります。色が混ざることで、かわいさが増します。花言葉は、「愛らしい」です。

さて、金平糖は、ポルトガルからやってきたお菓子で、織田信長が宣教師から贈られ、当時はとても珍しく、公家や高級武士しか口にできなかったそうです。
皇室では古くからボンボニエールに入れられた金平糖が、慶事の引き出物の定番。もちろんこの金平糖は伝統的な製法で手作りされた特別な物。また、ボンボニエールは、小さいけれど立派な工芸品。銀製のものが多いですが、最近は陶磁器のものが多いそうです。
ボンボニエールから、一粒ずつ金平糖を出して、お口に運ばれる様子を想像するだけでも、本当に素敵ですね。

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